ハンバーグを両面しっかり焼いたあとに、一度取り出す

ワインを半量になるイメージで煮詰める
その途中で味をつけてしまう調味料は全部投入

10分くらいたったら、半量になる手前くらいからハンバーグを入れ始め、続いて煮込む

更に10分くらいたったら、一緒に煮込む野菜を入れ始め残り5分程更に煮込む

★とろみのついたデミグラス系煮込みハンバーグがよければ、味噌 大1・水 100cc・片栗粉でとろみを付けると出来ます！