mochi

@cook_40249234

出来る限りシンプルな調味料、素材を生かした味で、身体にも優しく美味しい料理を心掛けています！

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みんな大好き炒り豆腐丼

豆腐 • 鶏肉 • ごま油 • ご飯 • しょうゆ • みりん • 塩 • にんじん • いんげん • ごぼう • しいたけ • 好きな野菜〜 •
3〜４人前
本格だけど簡単白和え

豆腐 • 人参 • こんにゃく • しめじ • 小松菜かほうれん草 • だし汁 • 醤油 • みりん • すりごま • 味噌 • 塩 • はちみつ •
2〜3人前

1
細切れで簡単シンプル★ロールキャベツ

キャベツ • 豚こま切れ • 塩、黒胡椒 • 人参 • 玉ねぎ • きのこ類 • 黒胡椒 • 塩 • ホワイトペパー • みりん • 醤油 • 酒 •
8個分
お芋の味を楽しむ★簡単スイートポテト

さつまいも • バター • 蜂蜜 • 豆乳 • 卵黄
10個位
簡単シンプル★南瓜のポタージュ

南瓜 • 塩 • ホワイトペパー • 豆乳 • 水
４人分

1
シンプルが一番のおでん

昆布 • 水 • 大根 • 人参 • 厚揚げor練り物 • 手羽元or鶏モモ肉 • こんにゃく • ゆで卵 • もち巾着 • じゃがいも • みりん • 醤油 •
４人分
ワイン煮込みハンバーグ

ハンバーグ • ワイン • みりん • 醤油 • プルーンエキス • ケチャップ • 茹で野菜
２人前
根菜とひじきの胡麻炒め

レンコン • 人参 • ひじき • みりん • 醤油 • 鰹節 • すりゴマ
4人分位
人参ツナ玉ねぎ

人参 • 玉ねぎ • お酢 • ツナ缶 • 塩 • 胡椒
2人分くらい

3
我が家の大豆入り絶品餃子

餃子の皮 • 豚ひき肉 • 蒸し大豆 • キャベツ • ネギ • ニラ • 塩 • 胡椒 • 醤油 • みりん • ごま油 • 味噌 •
２〜３人分(２０枚程度)
トマト煮込みハンバーグ

玉ねぎ • トマト缶 • おたふくソース • お酒 • 塩胡椒 • コンソメか鶏がらスープの素 • バター • 普通のハンバーグを作る
2人分

2
那須の煮浸し

那須 • 水 • 醤油 • みりん • 鰹節 • 生姜
1
夏野菜のさっぱりサラダ

豚肉 • 玉ねぎ • トマト • インゲン • 醤油 • お酢 • みりん • プルーンエキス