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鶏むね肉【和風焼から揚げ】
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鶏むね肉【和風焼から揚げ】-レシピのメイン写真

鶏むね肉【和風焼から揚げ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

揚げてなく油気もそこまでないです。またサッパリ風です。
このレシピの生い立ち
うちは揚げ物をやらないので、この形を作りました。

揚げてなく油気もそこまでないです。またサッパリ風です。
このレシピの生い立ち
うちは揚げ物をやらないので、この形を作りました。

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鶏むね肉【和風焼から揚げ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

揚げてなく油気もそこまでないです。またサッパリ風です。
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うちは揚げ物をやらないので、この形を作りました。

揚げてなく油気もそこまでないです。またサッパリ風です。
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材料

  • 鶏胸肉 約250g
  • ★小梅 2個
  • ★ポン酢 適量
  • 片栗粉 適量
  • パン粉 適量
  • キャベツ 1.5枚分
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作り方

  1. 1

    ★を合わせて元の液を作る。

  2. 2

    鶏胸肉を一口大に切り分ける。

  3. 3

    片栗粉を軽くまぶし、パン粉をつけて焼き上げる。

  4. 4

    その間にキャベツを切っておく。

  5. 5

    両面を焼き上げたら完成!

コツ・ポイント

味をつけてギューとしてよく水気をきる。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2014/11/01 06:40に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 キャベツ 小梅 鶏胸肉

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