簡単!グレープフルーツのジュレドレ
すぶたのス @cook_40074954
グレープフルーツで寒天ゼリーを作ったら、酸っぱくて(笑)ドレッシングに変身させました！
このレシピの生い立ち
こんな感じのドレッシングを食べたときを思い出しながらの～！みたいな
簡単!グレープフルーツのジュレドレ
グレープフルーツで寒天ゼリーを作ったら、酸っぱくて(笑)ドレッシングに変身させました！
このレシピの生い立ち
こんな感じのドレッシングを食べたときを思い出しながらの～！みたいな
アプリでひらく作り方
- 1
どこでも売ってる粉末寒天の作り方を参考にまずはゼリーを作ります
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- 2
鍋にグレープフルーツジュースを入れて火にかけます！
- 3
少し温まったら粉末寒天を入れて弱火で溶かします！
- 4
適当に器に注いであら熱が取れたら冷蔵庫で約１時間固めます
- 5
今回はドレッシングに使う分なので写真ぐらいの量を使いました
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- 6
フォークで粉々に砕きます！砕いたらオリーブオイルを入れて滑らかにします。
- 7
あとは塩こしょう、レモン汁で味を整えてサラダに盛り付けて出来上がり
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- 8
鍋にグレープフルーツジュースを入れて火にかけます。少し温まったら粉末寒天を入れて弱火で溶かします
- 9
適当に器に注いであら熱が取れたら冷蔵庫で約１時間固めます！
コツ・ポイント
割りとさっぱりした味なので、焼き魚等にも合うかも！
つくれぽ
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