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お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし
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お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし-レシピのメイン写真

お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし

心愛です
心愛です @cook_40080387

お酒のあてにはぴったりです
このレシピの生い立ち
たくさん家庭菜園で頂いたので！

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材料

  1. 万願寺とうがらし 数本
  2. みりん 適量
  3. 砂糖 適量
  4. 出汁 適量
  5. 水 ヒタヒタ
  6. 薄口 少々
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作り方

  1. 1

    タネをとって切ります

    • お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし作り方1写真
  2. 2

    お鍋に並べます

    • お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし作り方2写真
  3. 3

    材料を全部入れて中火で汁気が少しなくなるまで

    • お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ！

    • お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし作り方4写真
  5. 5

    鰹節など乗せて、いただきます

    • お酒のあてに良いです、万願寺とうがらし作り方5写真

コツ・ポイント

甘辛く煮付けます

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心愛です
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2014/08/05 06:24に公開

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