ほんのり和風な焼き凛々子（トマト）
★もよ★ @cook_40052385
じゃことチーズの旨みで焼いたトマトがおいしい♡
出来立ては熱々なので注意して（笑）
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた加熱用トマト凛々子。
煮る以外の方法でおいしく食べたくて考えました。
ちりめんじゃことチーズでカルシウム補給にもいいかと＾＾
ほんのり和風な焼き凛々子（トマト）
じゃことチーズの旨みで焼いたトマトがおいしい♡
出来立ては熱々なので注意して（笑）
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた加熱用トマト凛々子。
煮る以外の方法でおいしく食べたくて考えました。
ちりめんじゃことチーズでカルシウム補給にもいいかと＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを縦半分に切り、さらに5ミリ程度の厚さに切り、耐熱容器に並べる。
-
- 2
１の上にちりめんじゃこをのせ、黒コショウ（多め）をふり、オリーブオイルをまわしかける。
- 3
今回はこちらのオイルを使用。お好みでにんにくのすりおろし＋オリーブオイルがいいかと…
-
- 4
２にピザ用チーズをのせ、トースターで10～15分焼く。途中チーズが焦げそうならアルミ箔をのせて調整してください。
- 5
チーズが程よく色づき、トマトがしんなりしたら完成♪刻んだネギをのせてお召し上がりください＾＾
コツ・ポイント
ちりめんじゃことチーズの塩分だけで、ちょうどいい味になります。
最後のトッピングは、パセリも試しましたが、ネギのほうがじゃことの相性がいい気がしました。お好みで…
つくれぽ
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