残り物のポテサラでハムフライ

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

前日の残り物のポテトサラダで
お弁当の一品
このレシピの生い立ち
冬場は前日のポテトサラダをそのまま入れることもあるのですが 暑い時でも大丈夫なのは?
と、思って考えました。
面倒だけど、朝から作りますよ~

残り物のポテサラでハムフライ

前日の残り物のポテトサラダで
お弁当の一品
このレシピの生い立ち
冬場は前日のポテトサラダをそのまま入れることもあるのですが 暑い時でも大丈夫なのは?
と、思って考えました。
面倒だけど、朝から作りますよ~

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材料

  1. ポテトサラダ 適量
  2. ハム 4枚

作り方

  1. 1

    前日のポテトサラダのきゅうりを除いて
    ハムの半分にのせて
    半折りにする

  2. 2

    いつものフライをする時のように衣を付けて行く

    小麦粉→玉子→パン粉

  3. 3

    後は、油で揚げるだけ
    少なめの油でもOKです

  4. 4

    こんな風にこんがりと

コツ・ポイント

中身は火が通ってるので
パン粉に色が付いたらOKです

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nobaりん
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長崎のお茶の町にて のんびりと・・・娘に残す 母の味・・・
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