メロンパン ロッタ君 @cook_40054705 さっくり皮が美味しいメロンパン。このレシピの生い立ち家でメロンパンが作れるって楽しいではないですか。 もっと読む さっくり皮が美味しいメロンパン。このレシピの生い立ち家でメロンパンが作れるって楽しいではないですか。 もっと読む メロンパン ロッタ君 @cook_40054705 さっくり皮が美味しいメロンパン。このレシピの生い立ち家でメロンパンが作れるって楽しいではないですか。 もっと読む さっくり皮が美味しいメロンパン。このレシピの生い立ち家でメロンパンが作れるって楽しいではないですか。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ロールパン生地15個分 ●強力粉 375g ●砂糖 45g ●塩(サラサラタイプ) 5g ●インスタントドライイースト 5g ●全卵 1個 ●牛乳 70ml ●水 100ml ●マーガリン 30gっm メロンパン皮 ◎マーガリン 30g ◎砂糖 90g ◎全卵 27g ◎水 27ml ◎メロンオイル(あれば) 少々 ◎薄力粉 150g ◎ベーキングパウダーアルミ不使用 3g ◎色素(緑色.黄色) 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 パン生地は通常の仕込みで仕込み発酵させる1個50gで分割し丸めてベンチタイム後成形する。 2 メロンパン皮の仕込みはマーガリンと砂糖をすり混ぜ卵を加え水、オイル、色素を混ぜ篩った粉類を加え混ぜ合わせ冷して置く 3 1個25gで丸めて丸く潰しておく発酵したパン生地に被せ包みグラニュー糖につけ模様をつけて天板に乗せ常温で発酵させる 4 -- 5 発酵したパン生地を180℃で18分(皮部分がシッカリ焼けるまで)焼く。写真はあんパンも作りました。 コツ・ポイント メロンパン皮はパン生地の上に被せ手のひらの上で丸めような感じにすると上手く包めます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20396609 コピーしました！ ロッタ君 @cook_40054705 2014/08/05 11:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。 もっと読む このレシピのキーワード メロンパン メロン 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉となすのカレーケチャップ炒め 麻婆風ひき肉豆腐（超実用版） 林檎とさつま芋のレモン🍋煮〜なんちゃって 肉豆腐鍋 海老とアボカドのタルタルソースサラダ お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら ハロウィン★簡単濃厚かぼちゃタルト 超時短！ふわふわ卵なしフレンチトースト 揚げない！たこのから揚げ ☆みそレモン☆ノンオイルドレッシング Summertime poppers Eva's Berry Teatox! Asian Lime Sauce/Marinade/Salad Dressing Asian-inspired Sweet & Spicy Garlic Sauce Enchilada Sauce - Red Chile Sauce オクラとベーコンのポン酢炒め お雑煮 夏バテに！冬瓜とカニ缶のあんかけスープ♪ 夏バテ解消♡アボカドと長いもの簡単サラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20396609
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