バナナパウンドケーキ
ちょっと黒くなり始めたバナナの美味しい消費方法。
このレシピの生い立ち
バナナが可哀想な状態になる前に変身させました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温へ。オーブンは350℉に。型にバターを塗って冷蔵後で冷やしておく。小麦粉とBPと塩を一緒にふるっておく。
- 2
室温にしたバターへ砂糖を入れて混ぜ合わせる。そこへ卵を一つずつ入れて混ぜる。
- 3
ミルクとサワークリームを入れて混ぜ合わせバニラエクストラを入れる。振るった粉を数度に分け入れその都度混ぜ合わせる。
- 4
バナナとクルミを入れ冷やしていた型に流し入れオーブンへ。1時間程で焼く。焼き上がったら10分程型に入れたままで冷ます。
-
- 5
10分冷ましたら型の隙間にナイフをそっと入れひっくり返して型から外して冷まします。
-
コツ・ポイント
オーブンによって焼き上がりは確認して下さい。サワークリームをココナッツミルクへ変更しても良いです。
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