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砂糖不使用、マスカルポーネチーズケーキ
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砂糖不使用、マスカルポーネチーズケーキ-レシピのメイン写真

砂糖不使用、マスカルポーネチーズケーキ

さっちゃんと。
さっちゃんと。 @cook_40096985

コストコで買った 大量のマスカルポーネ、消費しようとケーキにしました。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズを使いたかった!!

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砂糖不使用、マスカルポーネチーズケーキ

さっちゃんと。
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コストコで買った 大量のマスカルポーネ、消費しようとケーキにしました。
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材料

  • マスカルポーネチーズ 400g
  • 卵 2個
  • エリスリム(カロリーゼロの甘味料) 大さじ1~
  • 薄力粉 90 g
  • 低脂肪乳 150cc
  • レモンの絞り汁と、皮 50cc くらい
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作り方

  1. 1

    メランジュール・ロボに全部いれて混ぜる。

    ★
    フープロ、ミキサーでもいいです★

  2. 2

    耐熱皿に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで45分くらい焼く。

    焼き加減は 様子を見てくださいね。

コツ・ポイント

混ぜて、焼く!!

コツなし、失敗なし。

薄力粉の量を調節して、すきな固さにしてください。

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さっちゃんと。
さっちゃんと。 @cook_40096985
2015/01/20 01:51に公開
三姉妹アンド 旦那さんの5人家族です
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 マスカルポーネ レモン

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