昨夜の残りの筑前煮をイタリアンに変化！このレシピの生い立ちとにかくイタリアンな感じが食べたかったので作りました。
フライパンにオリーブオイルをひき、トマトペーストとトマトケチャップ、チキンスープ、黒胡椒を入れて軽く熱します。
ある程度熱したら、筑前煮の汁を切った具材を入れ中火で煮る。
ある程度煮えたらピザ用チーズを振り掛け蓋をし蒸し焼き風にする。チーズが溶けたら軽くかき混ぜる。
皿やどんぶりにご飯をつぎ、好みの生野菜を上に起き、出来上がった作り方3の具材を掛けて完成♫
生野菜は好みの物で。スパイスが欲しい方は多めに黒胡椒を入れてみて下さい。
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