簡単！うちの生姜焼き

簡単！うちの生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単！うちの生姜焼き

まめちん嫁♡ @cook_40075691

簡単！我が家のご飯が進む生姜です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏バテでもご飯が進むおかずを作りたく考えました*\(^o^)/*

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材料

豚ロース 300g
小麦粉適量
サラダ油適量
☆砂糖小2
☆醤油大2
☆みりん大2
☆生姜チューブ 4㎝

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作り方

1

小麦粉をふるいにかけます。お肉の両面に小麦粉をまぶし余計な小麦粉ははらいます。
2

☆の材料を混ぜ合わせます。
3

フライパンに軽くサラダ油をしき、弱火でお肉を両面軽く焼きます。
4

☆を入れ強火で煮詰め、汁が残り大さじ2杯くらいになったら火をとめます。
5

お皿にお肉を盛り付け、残りの汁をお肉にかけたたら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

お肉に小麦粉をつけることで味がよくお肉につきます。

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まめちん嫁♡

まめちん嫁♡ @cook_40075691

2014/08/04 12:23に公開

1児のママです。子供が生まれてからは簡単ですぐできる料理しかしなくなりました(^^;;レシピもあまりあげなくなりましたが宜しくお願いしますm(__)m

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚ロース小麦粉

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