麻婆というと豆腐、茄子が多くなりますが、当然春雨でも美味しいですよ！

春雨

春雨を使って節約です。夕食の一品に。お弁当にも。

たまには麻婆で春雨！ニラと合わせスタミナアップ！おかずにおつまみにオススメです。

【春雨】麻婆春雨

春雨を戻す手間なしの「麻婆春雨」です。象印の自動圧力IHなべで春雨にうまみたっぷりのスープを吸い込ませます。

肉汁をたっぷり吸った春雨がいいお味を出してくれます。ご飯にも相性抜群☆

平太春雨、もちもちして美味しい～麻婆春雨好きなので、平太春雨でスープにしました。スープも、ゴクゴク飲めます。

いろいろなレシピを参考に自分流にアレンジした麻婆春雨です。豚バラ使って満足感もアップです♪

定番料理だからこそ、ちょっとしたコツを覚えて美味しくいただきたいものです。　さあ、春雨をたんまり用意しましょう！

『初めての中華料理 基本とコツ（伊藤玲子著）』という本のレシピをちょっとだけ変更。何を作ってもハズレなしの素敵な本です。

冷蔵庫のありあわせ野菜と春雨、挽き肉で簡単調理の麻婆春雨です。辛味調節は豆板醤で！