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サクサクメレンゲクッキー♡-レシピのメイン写真

サクサクメレンゲクッキー♡

♪koi♪
♪koi♪ @cook_40293197

簡単で美味しいですっ!
そして、ヘルシー(^O^)/
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メレンゲクッキーが食べたくなったので!

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材料

  • 卵白 1個
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    卵白をハンドミキサーの低速でときほぐす。ある程度ほぐされたら高速にする。

  2. 2

    ほんわり白っぽくなったら砂糖の1/3を入れ、高速で泡立てる。

  3. 3

    混ざったらまた砂糖の1/3を入れる。そしてまた混ざったら残りの砂糖を入れ、ツノがしっかり立つまで泡立てる。

  4. 4

    絞り袋に入れ、オーブンシートに絞り出す。

  5. 5

    110℃のオーブンで50〜70分焼く。

  6. 6

    ☆焼き色をつけたくない場合は細めに天板を回転させる。

コツ・ポイント

かためのメレンゲを作って、すぐ焼くことです!

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♪koi♪
♪koi♪ @cook_40293197
2015/01/24 09:54に公開
バター、生クリームを使わない簡単おやつを日々開発中です♪♪♪
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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 卵白

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