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HB☆お餅!きび餅♪
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HB☆お餅!きび餅♪-レシピのメイン写真

HB☆お餅!きび餅♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

ホームベーカリーでお餅!!
ほんのり~♪きびの香りと甘味が美味しい!Ψ(‾∇‾)Ψ

このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでお餅!!
道の駅で「きび」を見つけたので…きび餅に挑戦!!
…覚書です。

ホームベーカリーでお餅!!
ほんのり~♪きびの香りと甘味が美味しい!Ψ(‾∇‾)Ψ

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ホームベーカリーでお餅!!
道の駅で「きび」を見つけたので…きび餅に挑戦!!
…覚書です。

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HB☆お餅!きび餅♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

ホームベーカリーでお餅!!
ほんのり~♪きびの香りと甘味が美味しい!Ψ(‾∇‾)Ψ

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道の駅で「きび」を見つけたので…きび餅に挑戦!!
…覚書です。

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材料

HBお餅2合分量
  • もち米 280g
  • きび 80g
  • 水 200ml
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    もち米は研いでザルにあげて置く。
    きびと水を合わせて置く。
    各々30分置く。

  2. 2

    HBのパンケースに【餅羽根】をセットして置く。
    パンケースにもち米ときび・水を入れ「もち」コースをスタート。

  3. 3

    ⇒50分後作業合図♪
    蓋を開けて再スタート。

  4. 4

    ⇒10分後作業終了♪
    まな板に片栗粉を薄く敷いてもちを取り出します。
    ※手にも片栗粉をつけて。

  5. 5

    ●等分にちぎって丸める。
    ●薄く片栗粉を付けパウンドケーキ型(21cm)に入れ冷ましかためて切り分ける。
    ●伸して切る。

  6. 6

    ⇒お好みの方法で。

  7. 7

    ※電子レンジやトースターで温めて…。

  8. 8

    ★2015.12.04
    「もちきび」
    人気検索1位♪
    ありがとうございます!
    (。uωu)♪

  9. 9

    ★「お正月向きお餅」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

工程5.はお好みの方法で。
少量なので丸めました。(皆で甘味したので…f(^_^;)
※美味しく出来ました。
…もう少しきびを入れても…!?

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2015/01/24 09:51に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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お餅 片栗粉 もち米

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