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バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ
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バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ-レシピのメイン写真

バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ

プクル
プクル @cook_40055289

ジャムで簡単にトリュフを♪ゆずやラズベリー、マーマレードなどお好きなジャムでお友達と差をつけちゃおう^o^
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ジャムで簡単にトリュフを♪

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材料

小さめ約10個
  • ロッテガーナホワイトチョコ 2枚
  • 生クリーム 40g
  • ブルーベリージャム 20g
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを湯せんにかけて溶かします
    レンジの場合は30秒→20→10秒の順に温めスプーンで混ぜながら溶かします

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方1写真
  2. 2

    生クリームにジャムを入れてよく混ぜます

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方2写真
  3. 3

    溶けたチョコの中に生クリームとジャムを入れて混ぜます

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方3写真
  4. 4

    スプーンですくいラップにのせます

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方4写真
  5. 5

    細長く包み冷蔵庫で1時間程度冷やします

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方5写真
  6. 6

    ラップを剥がしてこのように切ります

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方6写真
  7. 7

    剥がしたラップで丸めていきます

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方7写真
  8. 8

    ココアパウダーを入れた袋に入れて全体にパウダーをつけます

    • バレンタイン♡ジャムで生チョコトリュフ作り方8写真
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プクル
プクル @cook_40055289
2015/01/19 04:34に公開
2014〜
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このレシピのキーワード

トリュフ 生チョコ ジャム ココア ブルーベリー 生クリーム ホワイトチョコレート

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