骨まで食べちゃう~♪さんまの甘露煮

Gochaの台所
Gochaの台所 @cook_40056314

骨までほろほろ~♪圧力鍋で簡単。いわしなど青魚にピッタリですよ
このレシピの生い立ち
青魚を丸ごと食べたくてψ('ー'*)

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材料

4人前
  1. さんま 4匹
  2. 生姜 ひとかけ
  3. *醤油 20ml
  4. *みりん 50ml
  5. *日本酒 30ml
  6. *酢 大匙2

作り方

  1. 1

    さんまの頭と尻尾を切り落とし、三等分に切り分ける

  2. 2

    生姜を千切りに

  3. 3

    圧力鍋に1、2を並べ*の調味料をすべて入れましょう。
    圧力を低圧で20分かけるだけ

  4. 4

    出来上がりです!

コツ・ポイント

特にないですよ。
残ったら炊き込みご飯にしても(*^-^*)

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簡単、手早くがモットー!(*゚▽゚)ノ
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