作り方
- 1
Aを合わせ、煮つめてしょうがみそをつくる。
- 2
手に水をつけて、おにぎりをにぎり、両面に焼き色がつくくらい焼く。
- 3
2にしょうがみそをお好みの量をぬる。
オーブントースターなどで表面を軽く焼く。
コツ・ポイント
けんさん焼をどんぶりに入れ、かつお節と刻みねぎ、だし汁をかけて食べてもおいしいです。
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