じゃがいもを洗って皮を剥き、5mm厚ほどの半月切りにします

鍋に味噌汁椀で画像のような量の水を4杯入れます

じゃがいもを水から火にかけ、中火で茹でます。固めが良い方は8分〜10分、ホロホロが良い方は10分〜12分が目安です。

茹で上がるまでに、長ネギを小口切りに、ワカメは4つまみ用意します

茹で上がったら火を止め味噌を溶きます。(自分は手抜きで大さじに一回で味噌を盛って溶いてます。笑)

用意しておいた長ネギとワカメを投入します

蓋を閉めて余熱で程よくなるように祈ります。祈りが通じたら完成です。