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根菜の豆乳明太子クリーム煮
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根菜の豆乳明太子クリーム煮-レシピのメイン写真

根菜の豆乳明太子クリーム煮

pochaccooo
pochaccooo @cook_40269203

ほんのりピンクのクリームが可愛いですよ*
パスタやリゾットにしても^ ^
このレシピの生い立ち
お土産で明太子を頂いたので。

ほんのりピンクのクリームが可愛いですよ*
パスタやリゾットにしても^ ^
このレシピの生い立ち
お土産で明太子を頂いたので。

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根菜の豆乳明太子クリーム煮

pochaccooo
pochaccooo @cook_40269203

ほんのりピンクのクリームが可愛いですよ*
パスタやリゾットにしても^ ^
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お土産で明太子を頂いたので。

ほんのりピンクのクリームが可愛いですよ*
パスタやリゾットにしても^ ^
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材料

1人分
  • 豚コマ 70g
  • ゴボウ 1/3本
  • 調整豆乳 100cc
  • 明太子 1腹
  • 溶けるチーズ 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚コマを細かく切る。ゴボウはささがきに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚コマを炒める。色が変わったら、ゴボウを入れ一緒に炒める。塩コショウで軽く味をつける。

  3. 3

    弱火にして、豆乳と明太子を入れる。あったまったところで、チーズをちぎり入れて溶かす。

  4. 4

    出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させないこと!

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pochaccooo
pochaccooo @cook_40269203
2015/01/22 00:36に公開
まだまだお料理練習中(´・Д・)」食べるの大好き♡社会人一年目
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう 調整豆乳 豚こま 明太子 スライスチーズ

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