納豆のクリーミーパスタ
ひろころさん @cook_40154999
納豆大好き！きのこ類も大好き！じゃあ一緒に食べよう＾＾ボリューミーでもヘルシー！
このレシピの生い立ち
納豆好きで、何度か作ってこのレシピに辿り着きました。
ネバネバでクリーミーな感じがたまらない!!
納豆のクリーミーパスタ
納豆大好き！きのこ類も大好き！じゃあ一緒に食べよう＾＾ボリューミーでもヘルシー！
このレシピの生い立ち
納豆好きで、何度か作ってこのレシピに辿り着きました。
ネバネバでクリーミーな感じがたまらない!!
アプリでひらく作り方
- 1
みじんのにんにくをオリーブオイルでゆっくり加熱したら◎の具材を入れ炒めたら白ワイン入れて、塩コショウ。
-
- 2
パスタを茹で始める。規定時間の2~3分前くらいまでタイマーで測りながら♪
- 3
１にアンチョビ、わけぎを入れて、クリームチーズも入れる。ゆで汁入れてクリームチーズをゆるめていく。
-
- 4
パスタが茹で上がったら、3に入れて、すばやく馴染ませたら醤油をふた回しくらいして味を見る。
- 5
パスタをお皿に盛ったら混ぜておいたひきわり納豆を上に乗せ、手もみした海苔をパラパラして出来上がり♪
-
- 6
追加で、青じそ、明太子など散らしたり、卵黄を落とすとさらに美味しいです。でも豪華版になっちゃう（笑）
コツ・ポイント
具材はきのこ類なら何でも合うと思います。（いつもはしめじ、エリンギ）
クリームチーズはよーく緩ませてください。
アンチョビを入れるのが、みそ〜！
いつもは卵黄抜きで明太子を入れてます。今回は載せるために卵黄を（笑）
つくれぽ
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