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超簡単！はんぺんチーズ明太子♪
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超簡単！はんぺんチーズ明太子♪-レシピのメイン写真

超簡単！はんぺんチーズ明太子♪

kakkon27
kakkon27 @cook_40232400

大阪であまり馴染みのないはんぺん。1度食べてこれは使える！と（≧∇≦）ビールのお供に簡単に作れてメッチャ美味しい♪
このレシピの生い立ち
最近まで食べたことがなかったはんぺん（笑）
お友達の家でごちそうになり食感が気に入りました(^^)
超簡単に酒の肴にと^^
たまたま冷蔵庫にあった明太子と常備のチーズで♪

大阪であまり馴染みのないはんぺん。1度食べてこれは使える！と（≧∇≦）ビールのお供に簡単に作れてメッチャ美味しい♪
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超簡単に酒の肴にと^^
たまたま冷蔵庫にあった明太子と常備のチーズで♪

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kakkon27
kakkon27 @cook_40232400

大阪であまり馴染みのないはんぺん。1度食べてこれは使える！と（≧∇≦）ビールのお供に簡単に作れてメッチャ美味しい♪
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材料

  • はんぺん(正方形) 1枚
  • 明太子 1腹
  • スライスチーズ 1枚
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料準備！
    はんぺんはサンドできるように半分に切る。

    • 超簡単！はんぺんチーズ明太子♪作り方1写真
  2. 2

    片方のはんぺんの上に明太子を乗せ包丁で切れ目を入れそのまま伸ばす。(几帳面な方は皮を取ってから塗って下さい（≧∇≦）)

    • 超簡単！はんぺんチーズ明太子♪作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズを乗せる。

    • 超簡単！はんぺんチーズ明太子♪作り方3写真
  4. 4

    残り半分のはんぺんを上に置きカット。

    • 超簡単！はんぺんチーズ明太子♪作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を軽く熱して形を崩さないよう弱火で軽く押さえて両面焼く。（ひっくり返しは１回）

    • 超簡単！はんぺんチーズ明太子♪作り方5写真

コツ・ポイント

けっこう焦げやすいです（写真参照（爆））
火加減は弱火で目を離さずに。
はんぺんは焼くと膨らむので優しく押さえながら焼いてね^^
明太子が跳ねるようなら蓋をして超弱火で^^

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kakkon27
kakkon27 @cook_40232400
2015/01/23 12:01に公開
難しいのは苦手。簡単で短時間で美味しいものをと♪
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このレシピのキーワード

はんぺん 明太子 スライスチーズ

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