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キャベツもりもり！キャベたま煮。
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キャベツもりもり！キャベたま煮。-レシピのメイン写真

キャベツもりもり！キャベたま煮。

美紅さん
美紅さん @cook_40126107

キャベツをもりもり食べれます！
すぐできるのであともう1品にも(^^)
このレシピの生い立ち
沢山頂いてちょっとシナっとしてしまったキャベツを消費したくて！簡単美味(^^)

キャベツをもりもり食べれます！
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キャベツもりもり！キャベたま煮。

美紅さん
美紅さん @cook_40126107

キャベツをもりもり食べれます！
すぐできるのであともう1品にも(^^)
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沢山頂いてちょっとシナっとしてしまったキャベツを消費したくて！簡単美味(^^)

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材料

2人前
  • キャベツ 半分
  • 豚肉 150ｇ
  • 油あげ 1枚
  • 卵 2個
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 小さじ1
  • 味つけ
  • めんつゆ3倍タイプ 80㏄
  • 水 200㏄
  • だしの素 1つまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして洗う
    しょうがはせん切りに
    豚肉は一口大にきっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて
    豚肉を炒める

    • キャベツもりもり！キャベたま煮。作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったらキャベツと油あげとしょうがを入れて軽く炒める

    • キャベツもりもり！キャベたま煮。作り方3写真
  4. 4

    めんつゆ･水･だしの素を入れて蓋をし
    少し煮る。

    • キャベツもりもり！キャベたま煮。作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりしたら
    卵を割り入れ、蓋をして1～2分…
    かたまりすぎないように注意！

    • キャベツもりもり！キャベたま煮。作り方5写真
  6. 6

    卵が半熟になったら完成！
    画像は1人前なので卵1個です(^^)

    • キャベツもりもり！キャベたま煮。作り方6写真

コツ・ポイント

めんつゆはキャベツから出る水分も考えて少し濃いめの希釈です！
卵を入れる前に味をみて
お好みに合わせて調節してください(^^)

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美紅さん
美紅さん @cook_40126107
2015/01/20 06:41に公開

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