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簡単さくさくサブレ♪
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簡単さくさくサブレ♪-レシピのメイン写真

簡単さくさくサブレ♪

いずみりか
いずみりか @cook_40111829

シンプルな材料なので、いつでも作れます♪クッキーよりもさくさくなサブレ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも作るクッキーをよりさくさくに食べたくて、分量を変えてサブレを作ってみました♪

シンプルな材料なので、いつでも作れます♪クッキーよりもさくさくなサブレ(*^^*)
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いずみりか
いずみりか @cook_40111829

シンプルな材料なので、いつでも作れます♪クッキーよりもさくさくなサブレ(*^^*)
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シンプルな材料なので、いつでも作れます♪クッキーよりもさくさくなサブレ(*^^*)
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いつも作るクッキーをよりさくさくに食べたくて、分量を変えてサブレを作ってみました♪

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材料

30枚
  • バター(無塩) 100g
  • 砂糖 140g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 250g
  • ベーキングパウダー 小1強
  • 塩 少々
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    卵を室温に戻しておく。

  2. 2

    500wレンジで10秒ずつ。様子を見ながらバターを溶かす。

  3. 3

    バターと砂糖を泡だて器で白くなるまで混ぜる。

  4. 4

    卵&バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    薄力粉&ベーキングパウダー&塩をふるい入れて、さっくりと混ぜる。

  6. 6

    型抜きしやすい厚さに伸ばして、ラップでくるんで冷蔵庫で寝かす。(15分程)その間に、オーブンを190度で予熱する。

  7. 7

    好みの型で抜き、クッキングペーパーを敷いた190度のオーブンで10分焼く。

  8. 8

    オーブンの温度を下げて、160度オーブンで3分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

型抜きは、大きさがバラバラだと焼き上がりが変わってしまうので注意。

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いずみりか
いずみりか @cook_40111829
2015/01/20 00:29に公開
新米主婦です♪大好きな旦那様に『美味しい!』と言ってもらうために、日々努力中です☆
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵

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