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お麩とブロッコリーの簡単炒め
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お麩とブロッコリーの簡単炒め-レシピのメイン写真

お麩とブロッコリーの簡単炒め

sakkoo
sakkoo @cook_40170511

何だかおかずが足りない時に！
このレシピの生い立ち
献立が物足りなく、でも洗い物を極力出したくなかったので冷凍&乾物で出来るものをで考えました（笑）

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お麩とブロッコリーの簡単炒め

sakkoo
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献立が物足りなく、でも洗い物を極力出したくなかったので冷凍&乾物で出来るものをで考えました（笑）

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材料

3〜4人分
  • ブロッコリー 1本
  • お麩 10gくらい？
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ＊下準備
    (今回は冷凍ブロッコリーを使ったのでやりませんでした。)
    生ブロッコリーを使用する小房に分け下茹でする。

  2. 2

    お麩を水で戻す

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  4. 4

    少ししんなりしたところで、水気を切ったお麩とめんつゆ、白だしを入れ、汁気がなくなるまで炒めると完成☆

コツ・ポイント

めんつゆ+白だしにすると、ちょっと一手間加えたような味になる、と思います☆何にでも使えます♡

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sakkoo
sakkoo @cook_40170511
2015/01/19 12:43に公開
sakkooです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー お麩

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