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海老&イカのもやし炒めガーリック醤油味
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海老&イカのもやし炒めガーリック醤油味-レシピのメイン写真

海老&イカのもやし炒めガーリック醤油味

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

3ステップでちゃちゃっと作れる簡単副菜に♪
ガーリック醤油でしっかり味付けしているので、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
1品足りない時に我が家でよく登場するもやし。冷凍していた少量の海老とイカを加えて、ボリュームUP★☆

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ガーリック醤油でしっかり味付けしているので、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
1品足りない時に我が家でよく登場するもやし。冷凍していた少量の海老とイカを加えて、ボリュームUP★☆

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海老&イカのもやし炒めガーリック醤油味

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

3ステップでちゃちゃっと作れる簡単副菜に♪
ガーリック醤油でしっかり味付けしているので、ご飯が進みます!
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1品足りない時に我が家でよく登場するもやし。冷凍していた少量の海老とイカを加えて、ボリュームUP★☆

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 海老 8尾
  • イカ(冷凍のもの可) 適量
  • ◆調味料◆
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 味の素 1振り
  • ガーリックパウダー 5~8振り(お好みで)
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油をひき、下処理した海老とイカを炒め、塩、ブラックペッパー、味の素を振る。

  2. 2

    火が通ったら、水洗いして根っこを処理したもやしを入れる。強火でざっと炒め合わせる。

  3. 3

    ガーリックパウダーを振り、醤油をまわしかけたら完成!!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残す為、強火で手早く炒めてください。
ガーリックパウダーは多目の方が美味しいです。

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♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
2015/01/19 12:46に公開
中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き!安く美味しくがモットーです。
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ エビ もやし

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