簡単!炊き込みビビンバ☆

AyaHana
AyaHana @cook_40096055

入れるだけで出来ちゃう炊き込みビビンバ☆
このレシピの生い立ち
友達がビビンバが食べたいって言っていたので(*^^*)

簡単!炊き込みビビンバ☆

入れるだけで出来ちゃう炊き込みビビンバ☆
このレシピの生い立ち
友達がビビンバが食べたいって言っていたので(*^^*)

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材料

4人分
  1. A
  2. 1.5カップ
  3. 大さじ1
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 鶏ガラスープ 大さじ1/2
  6. 250cc
  7. B
  8. 牛薄切り肉 150g
  9. 焼肉のタレ 大さじ1
  10. キムチ 150g
  11. もやし 1/2袋
  12. ゼンマイ水煮 1/2袋
  13. 砂糖・醤油・ごま 小さじ1
  14. 仕上げ
  15. ニラ 1/4束
  16. ごま 適量

作り方

  1. 1

    米は研いで30分水につけておく。
    牛肉は焼肉のタレで下味をつけておく。
    ゼンマイは砂糖・醤油・ごま油で下味を付けておく。

  2. 2

    炊飯器または鍋にAの材料を入れ、次にBの材料をのせる。
    炊飯器なら炊飯ボタン
    IHなら高速炊飯
    で炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、ニラとゴマをいれ5〜10分蒸らす。

  4. 4

    出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしは豆もやしだとさらに美味しいです。
牛肉の代わりに豚肉でも出来ます。

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