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簡単!炊き込みビビンバ☆
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簡単!炊き込みビビンバ☆-レシピのメイン写真

簡単!炊き込みビビンバ☆

AyaHana
AyaHana @cook_40096055

入れるだけで出来ちゃう炊き込みビビンバ☆
このレシピの生い立ち
友達がビビンバが食べたいって言っていたので(*^^*)

入れるだけで出来ちゃう炊き込みビビンバ☆
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友達がビビンバが食べたいって言っていたので(*^^*)

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AyaHana
AyaHana @cook_40096055

入れるだけで出来ちゃう炊き込みビビンバ☆
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材料

4人分
  • A
  • 米 1.5カップ
  • 酒 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 大さじ1/2
  • 水 250cc
  • B
  • 牛薄切り肉 150g
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • キムチ 150g
  • もやし 1/2袋
  • ゼンマイ水煮 1/2袋
  • 砂糖・醤油・ごま油 小さじ1
  • 仕上げ
  • ニラ 1/4束
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    米は研いで30分水につけておく。
    牛肉は焼肉のタレで下味をつけておく。
    ゼンマイは砂糖・醤油・ごま油で下味を付けておく。

    • 簡単!炊き込みビビンバ☆作り方1写真
  2. 2

    炊飯器または鍋にAの材料を入れ、次にBの材料をのせる。
    炊飯器なら炊飯ボタン
    IHなら高速炊飯
    で炊く。

    • 簡単!炊き込みビビンバ☆作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、ニラとゴマをいれ5〜10分蒸らす。

    • 簡単!炊き込みビビンバ☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり☆

    • 簡単!炊き込みビビンバ☆作り方4写真

コツ・ポイント

もやしは豆もやしだとさらに美味しいです。
牛肉の代わりに豚肉でも出来ます。

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AyaHana
AyaHana @cook_40096055
2015/01/24 04:24に公開
Ayano's Kitchen
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このレシピのキーワード

ビビンバ ニラ もやし 牛スライス キムチ 酒 コチュジャン ゴマ ぜんまい 米

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