容器に★をすべて入れて混ぜておく。

鶏むね肉は半分に開いて切り、皮は取り除き包丁の裏を使ってざっと叩く。

２に１をよく付けて５分位放置。
お好みの方は取り除いた皮もどうぞ。

サラダ油を入れたフライパンを中火にかけてパン粉を落とした時にシュワっとなったら３を入れて弱火にする。

少しこんがりしたら裏返して中火にする。
時々ひっくり返して両面カリっとしたら油をきって盛り付ければ出来上がり！

お子様やお弁当には２をしたら一口大に切っておいてください。