土鍋にご飯を入れ 2倍ぐらいのお水とコンソメ、すりおろした玉ねぎを入れて煮ていきます。

沸騰してきたらブルーチーズを入れる。

続いてとろけるチーズとクリームチーズを入れる。
味を見て 足りなければ塩で調節します。

チーズがとろけたらブラックペッパーをふって できあがり。