＊ハンバーグ＊
キッチンペーパーで豆腐をつつんで、水気を切る。
玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルで豆腐・玉ねぎ・パン粉・塩コショウを入れて手でこねる。
まるく形成してフライパンに油をひき弱火で両面じっくり焼く。

＊ソース＊
玉ねぎをみじん切りにして、いためる。茶色くなったらソース・ケチャップをいれて混ぜてハンバーグにかけて完成〜！