タラのあんかけ
せりーら @cook_40275659
あんが残ったら、豆腐にかけたり、焼いたごはんにかけたりー。何にでも使えます。
このレシピの生い立ち
小さい子供に、魚と野菜を食べて欲しかったので作りました
タラのあんかけ
あんが残ったら、豆腐にかけたり、焼いたごはんにかけたりー。何にでも使えます。
このレシピの生い立ち
小さい子供に、魚と野菜を食べて欲しかったので作りました
作り方
- 1
タラに塩コショウを振って、両面焼き、お皿に盛ります。
- 2
あんを作ります。
人参、ネギを切り、水に入れ、沸騰させます。 -
- 3
塩コショウ少々、鶏ガラスープの素で味をつけます。
- 4
卵を溶いたものを流し込みます。
- 5
火を止めて、片栗粉と水を合わせたものを入れてとろみをつけます。
- 6
お皿に盛ったタラに、あんをかけたら出来上がりー！
コツ・ポイント
野菜は好きなものをいれてください。うちは旦那がネギ好きなのでたっぷり入れました。
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