作り方
- 1
絹ごし豆腐、食べやすい大きさに切ります
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- 2
人参としいたけ切ります
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- 3
水と本つゆ
入れます。 -
- 4
沸いたら、人参としいたけと豆腐いれて※かき混ぜないで！豆腐が崩れるから
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- 5
落し蓋して
ことこと
アルミホイルで -
- 6
盛り付け
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コツ・ポイント
かき混ぜると、豆腐が崩れるので
そのままでことこと
煮ます
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