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しいたけと豆腐の煮物
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しいたけと豆腐の煮物-レシピのメイン写真

しいたけと豆腐の煮物

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

しいたけと、人参と豆腐のシンプル煮物
このレシピの生い立ち
熱々の絹ごし豆腐が食べたくて!

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材料

6人前
  • 絹ごし豆腐 1パック
  • しいたけ 5枚
  • 人参 1本
  • 本つゆ 希釈 100cc.
  • 水 300cc.
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐、食べやすい大きさに切ります

    • しいたけと豆腐の煮物作り方1写真
  2. 2

    人参としいたけ切ります

    • しいたけと豆腐の煮物作り方2写真
  3. 3

    水と本つゆ
    入れます。

    • しいたけと豆腐の煮物作り方3写真
  4. 4

    沸いたら、人参としいたけと豆腐いれて※かき混ぜないで!豆腐が崩れるから

    • しいたけと豆腐の煮物作り方4写真
  5. 5

    落し蓋して
    ことこと
    アルミホイルで

    • しいたけと豆腐の煮物作り方5写真
  6. 6

    盛り付け

    • しいたけと豆腐の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

かき混ぜると、豆腐が崩れるので

そのままでことこと
煮ます

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/02/09 10:36に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ にんじん 絹ごし豆腐

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