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納豆とポテトのグラタン
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納豆とポテトのグラタン-レシピのメイン写真

納豆とポテトのグラタン

★yukiko☆
★yukiko☆ @cook_40125622

簡単レシピ☆
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チーズが食べたくて余っていた野菜で作りました

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材料

1人前
  • 納豆 1パック
  • ジャガイモ 1
  • 茄子 1
  • とろけるチーズ 2-3枚
  • ベーコン 3枚
  • 塩胡椒 適量
  • 豆乳 大さじ1
  • バター 8g
  • 麩(細かく刻む) 適量
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作り方

  1. 1

    茄子、ジャガイモをカットし、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら。水切りし、フードプロセッサーで細かくカット

  3. 3

    細かくしたら、バターベーコンチーズ以外の材料をボールに入れまぜる。(麩は後で使うので半分だけ残しておく。

  4. 4

    お皿の底にバターを塗り、ボールから材料を出し入れていく。上に麩をパラパラ重ねる

  5. 5

    さらに上からベーコンチーズを重ねオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成

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★yukiko☆
★yukiko☆ @cook_40125622
2015/01/21 08:59に公開

このレシピのキーワード

グラタン なす 豆乳 ベーコン じゃがいも バター お麩 チーズ 納豆

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