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無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味
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無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味-レシピのメイン写真

無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味

マクロゲルソン
マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
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私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

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無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味

マクロゲルソン
マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
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毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
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毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
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材料

2人分
  • にんにく(すりおろし) 15g
  • しょうが(すりおろし) 10g
  • カレー粉 10g
  • ブラックペッパー 1g
  • 昆布(粉末) 2g
  • 減塩醤油(まめびしお) 10g
  • 水(ベジブロス) 10g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉以外の材料をポリ袋に入れ混ぜる。

    • 無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味作り方1写真
  2. 2

    使用する野菜を一口大に切る。
    今回はカリフラワー・ミナレット・かぼちゃ・
    ピーマン・じゃがいもを使いました♪

    • 無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味作り方2写真
  3. 3

    切った野菜を①に入れて満遍なく絡ませたら
    馴染ませるように1時間ほど置く。

    • 無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味作り方3写真
  4. 4

    ③の表面に片栗粉をまぶし余分な
    粉は落として天板に並べ、オリーブオイルスプレーを全体に吹きかける。

    • 無塩料理☆揚げない野菜の竜田揚げカレー味作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

使用する野菜によって焼き時間は変わりますので
楊枝で刺してみながら調節して下さい(^^)
オイルスプレーが無い場合はスプーンなどで
少しずつ垂らしてください♪
野菜はその時期の旬の物を使用していろいろ楽しみましょう☆

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マクロゲルソン
マクロゲルソン @cook_40055669
2015/01/22 12:19に公開
食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 にんにく カレー粉 減塩醤油 コンブ まめ ベジ しょうが

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