鳥軟骨❗揚げずに美味しい(^ω^)❗
ちょこたん星人 @cook_40103706
ダイエット！だけど食べたいですね！噛むことで満足感あります！しかもコラーゲン、カルシウムもたっぷり！おつまみにもOK！
このレシピの生い立ち
家族がコリコリ好き！ならば、作ろうと思い、だけど、油で揚げると後片付け嫌なので、ノンフライヤーで作ったら、簡単で後片付け楽々。ノンオイルなのでダイエット中でも大丈夫。噛むことで満足感もあります。
鳥軟骨❗揚げずに美味しい(^ω^)❗
ダイエット！だけど食べたいですね！噛むことで満足感あります！しかもコラーゲン、カルシウムもたっぷり！おつまみにもOK！
このレシピの生い立ち
家族がコリコリ好き！ならば、作ろうと思い、だけど、油で揚げると後片付け嫌なので、ノンフライヤーで作ったら、簡単で後片付け楽々。ノンオイルなのでダイエット中でも大丈夫。噛むことで満足感もあります。
作り方
- 1
ビニール袋に各軟骨と調味料を入れ、揉みます。３０分以上冷蔵庫に置く。(写真が見にくいですが、とにかく一緒にモミモミ。)
-
- 2
袋に米粉を入れ、モミモミ。
- 3
ノンフライヤーに入れ、２００度１０分。その後、混ぜて５分
(温度と時間は様子を見て加減してください。) -
- 4
できあがり！
好みで、熱いうちに塩、あらびきこしょうを追加してください。
これは、ヤゲン軟骨。 -
- 5
これは、膝軟骨。
好みで、選んでください。 -
コツ・ポイント
ノンフライヤーに入れる時は、なるべく重ならないように。味は好みで、加減してください。もちろん、油で揚げてもＯＫです。ヤゲン軟骨は脂肪が無いので、調味料と混ぜるとき、少しゴマ油をまぶすとジューシーで風味が豊かです。
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