シーザーサラダ温泉卵載せ

あさみ1979
あさみ1979 @cook_40081434

シーザーサラダ好きの方も温泉卵好きの方も美味しく召し上がれます。お試しください。
このレシピの生い立ち
Cookpadで見て作ってすごく美味しかったシーザーサラダをアレンジし、温泉卵とプチトマトを載せてみました。

シーザーサラダ温泉卵載せ

シーザーサラダ好きの方も温泉卵好きの方も美味しく召し上がれます。お試しください。
このレシピの生い立ち
Cookpadで見て作ってすごく美味しかったシーザーサラダをアレンジし、温泉卵とプチトマトを載せてみました。

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材料

2人前
  1. レタス 1/2個
  2. プチトマト 4~5個
  3. 温泉卵 2個
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ☆中濃ソース 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. ☆にんにく 1片
  8. 食パンクルトン用) 1枚
  9. オリーブオイル(クルトン用) 適量

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ☆印の材料を合わせます。
    にんにくはみじん切りにします。
    私は☆印の材料をフードプロセッサにかけました。

  3. 3

    (2)に(1)のレタスを入れて味付けします。

  4. 4

    クルトンを作ります。
    まずフライパンにオリーブオイル適量を入れあたためてから食パンを焼きます。

  5. 5

    両面焼き色がつくまで焼いてからトースターなどでカリッとするまで焼きます。
    5分くらいを目安に焼きましょう。

  6. 6

    焼きあがったパンを適当に切って(3)の上に載せます。
    プチトマトと温泉卵も載せて出来上がり。

コツ・ポイント

クルトンの作り方はいろいろあります。他の作り方を知っている方はその作り方で作っても構いません。
お好みに合わせて粉チーズやニンニクの量を加減してください。

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あさみ1979
あさみ1979 @cook_40081434
に公開
2014年8月22日に結婚してばかりの新婚です。小さいころから料理が好きで一人暮らししていた時も料理経験がありますが本格的に料理を極めたいと思っています。広汎性発達障害(自閉症)持ちです。接するときはお手柔らかにお願いします。
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