ルーを使わない簡単チキンクリームシチュー
植野利幸シェフ @cook_40055315
市販のルーを使わず簡単ホワイトソースを作っての自力で作るクリームシチューです。
シェフ直伝です
家族に自慢できる一品です
このレシピの生い立ち
シェフとして誰でもプロの味が簡単に出来る様に
研究してます
ルーを使わない簡単チキンクリームシチュー
市販のルーを使わず簡単ホワイトソースを作っての自力で作るクリームシチューです。
シェフ直伝です
家族に自慢できる一品です
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研究してます
アプリでひらく作り方
- 1
簡単にホワイトソースを作るレシピはこちらです・ID：20268100
先にパパッと作ります - 2
フライパンを熱してオイルを入れて強火でチキンとオニオンとシメジをイッキに炒めます
-
- 3
全体に火が通れば
水を５０ｃｃほど入れて蒸らします -
- 4
そこにホワイトソースを入れて沸かし全体をなじませて塩コショウで仕上げます
-
- 5
お皿に盛ってパセリをかけて仕上がりです。
慣れればかなり簡単ですよ -
コツ・ポイント
とても簡単な料理です。
ホワイトソースも色々な料理に使えるので
何度かやってみましょう。
慣れると目分量で簡単に作れるようになりますよ！
少し水と一緒に白ワインを入れても美味しいです
つくれぽ
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