簡単スピード！ミートボールのトマト煮
chica0110 @cook_40064429
オレガノを入れるだけでハーブのきいた大人なミートボールに！
このレシピの生い立ち
パスタに使ったトマト煮缶がハンパに余ってしまって消化の為に！
簡単スピード！ミートボールのトマト煮
オレガノを入れるだけでハーブのきいた大人なミートボールに！
このレシピの生い立ち
パスタに使ったトマト煮缶がハンパに余ってしまって消化の為に！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 3
豚挽肉200gに塩小さじ二分の一。オレガノ小さじ二分の一。握るようにしてしっかり混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルをしいてスプーンですくうように一口大にして焼く。ここで中まで火を通さなくてもOK。表面を焼く。
-
- 5
火を止めて皿に取り出す。
- 6
弱火をつけたフライパンに玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 7
フライパンに肉を戻して白ワイン大2、ブロッコリー、トマト煮100g。蓋をして弱火で5分。
- 8
塩胡椒で味を整える。火を消して粉チーズ大2を加え完成！
コツ・ポイント
粉チーズは必ず火を止めてから投入する。
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