オールドファッション★ドーナツ
ｈｉｒｏｍｉｎ★ @cook_40070657
カリッと揚がってるのに、食べるとしっとり(#^.^#) 理想のオールドファッションレシピはコレで決まりですよ！！！
このレシピの生い立ち
紹介されてたレシピなんですが、あまりにも上手く割れたのが嬉しくて記録の為に。
ここまで簡単で上手くできるのは無いと思います、
オールドファッション★ドーナツ
カリッと揚がってるのに、食べるとしっとり(#^.^#) 理想のオールドファッションレシピはコレで決まりですよ！！！
このレシピの生い立ち
紹介されてたレシピなんですが、あまりにも上手く割れたのが嬉しくて記録の為に。
ここまで簡単で上手くできるのは無いと思います、
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温で柔らかくする。（チンしてもok）
ボウルにバターを入れ、そこへ砂糖を入れて、良く混ぜる - 2
①へ卵を入れて混ぜる。
- 3
②へ純ココアと薄力粉（振るわなくてok）を入れて、さっくりと混ぜあわせ、まとまったら冷蔵庫で最低２０分寝かせる。
- 4
６等分にして伸ばしてドーナツの形にする。爪楊枝で割れ目の筋を入れて、低温でじっくり揚げる。
- 5
綺麗に割れ目が出来たら、再度ひっくり返して軽く揚げてるとさらにサックリ仕上がります。
コツ・ポイント
※焦らずじっくりと低温で揚げるのがポイントです。ドーナツを見ながら判断して揚げて下さい。
★★つくれぽ226人達成しました★★
ありがとうございます(#^.^#) めっちゃ嬉しいです！
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