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離乳食に★バナナのパウンドケーキ
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離乳食に★バナナのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

離乳食に★バナナのパウンドケーキ

かぷかぷカプリ子
かぷかぷカプリ子 @cook_40280385

砂糖不使用のレシピです
このレシピの生い立ち
つかみ食べにベタベタしなくてほんのりと甘いものが欲しかったので

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離乳食に★バナナのパウンドケーキ

かぷかぷカプリ子
かぷかぷカプリ子 @cook_40280385

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材料

18cmパウンドケーキ型
  • 薄力粉 100g
  • 重曹 小さじ3/4
  • 牛乳 50cc
  • 卵 1個
  • バナナ 1本(100g)
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作り方

  1. 1

    粉類はあわせてふるっておく

  2. 2

    卵と牛乳を混ぜる

  3. 3

    ②に粉を加えて切るように混ぜる

  4. 4

    潰したバナナを加えて混ぜる
    (ビニール袋に入れて握るのが簡単です)

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き、生地を入れる
    入れ終わったら型を2、3回トントンと軽く落とし、余分な空気を抜く

  6. 6

    170℃に温めておいたオーブンで20~30分焼く

  7. 7

    竹串で刺してみて生地がつかなければOK
    ついた場合は様子を見ながら焼き時間を追加してください

コツ・ポイント

水分が多いので普通のパウンドケーキよりもしっとり柔らかいです
焼き色しっかりめがいい方は30分を目安にしてください
(写真は30分焼いてます)

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かぷかぷカプリ子
かぷかぷカプリ子 @cook_40280385
2019/10/03 23:58に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 牛乳 薄力粉 卵

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