簡単！高野豆腐と玉ねぎの卵とじ♪

簡単！高野豆腐と玉ねぎの卵とじ♪-レシピのメイン写真

簡単！高野豆腐と玉ねぎの卵とじ♪

331ミミイ @331_mimii_

2015/10/20話題入り感謝
高野豆腐と、とろとろ玉ねぎの卵とじです！
玉ねぎの旨味と卵で、親子丼風の味です(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐と玉ねぎを使いたかったので！
卵でまとめてみたした(^-^)
親子丼みたいな味です！

2015/10/20話題入り感謝
高野豆腐と、とろとろ玉ねぎの卵とじです！
玉ねぎの旨味と卵で、親子丼風の味です(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐と玉ねぎを使いたかったので！
卵でまとめてみたした(^-^)
親子丼みたいな味です！

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簡単！高野豆腐と玉ねぎの卵とじ♪

331ミミイ @331_mimii_

2015/10/20話題入り感謝
高野豆腐と、とろとろ玉ねぎの卵とじです！
玉ねぎの旨味と卵で、親子丼風の味です(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐と玉ねぎを使いたかったので！
卵でまとめてみたした(^-^)
親子丼みたいな味です！

2015/10/20話題入り感謝
高野豆腐と、とろとろ玉ねぎの卵とじです！
玉ねぎの旨味と卵で、親子丼風の味です(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐と玉ねぎを使いたかったので！
卵でまとめてみたした(^-^)
親子丼みたいな味です！

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材料

3人分

高野豆腐 2個
玉ねぎ大1個
卵 2個
水 500ml
醤油大4
酒大4
みりん大3
砂糖大1
だしの素 3袋(12g)
ネギや小ネギ(あれば) 少々

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作り方

1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
2
鍋に水と調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。
3
沸騰したら、高野豆腐を入れて、弱火で15~20分煮る。
4
玉ねぎが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れる。
5

高野豆腐を一口大に切って、皿に盛る。
6

2015/10/20、話題のレシピになりました！
ありがとうございます(*^^*)♡
7

2020年3月4日「ストック食材活用」のカテゴリに掲載して頂きました！
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

高野豆腐は、煮てから切り分けて下さい！

玉ねぎは、とろとろになるまで煮ると、甘味が出て美味しいです(^^)

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331ミミイ @331_mimii_

2015/01/18 12:01に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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