簡単！ 高野豆腐と 玉ねぎの 卵とじ♪
331ミミイ @331_mimii_
2015/10/20話題入り感謝
高野豆腐と、とろとろ玉ねぎの卵とじです！
玉ねぎの旨味と卵で、親子丼風の味です(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐と玉ねぎを使いたかったので！
卵でまとめてみたした(^-^)
親子丼みたいな味です！
簡単！ 高野豆腐と 玉ねぎの 卵とじ♪
2015/10/20話題入り感謝
高野豆腐と、とろとろ玉ねぎの卵とじです！
玉ねぎの旨味と卵で、親子丼風の味です(^^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐と玉ねぎを使いたかったので！
卵でまとめてみたした(^-^)
親子丼みたいな味です！
作り方
- 1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
-
- 2
鍋に水と調味料、玉ねぎを入れて、火にかける。
-
- 3
沸騰したら、高野豆腐を入れて、弱火で15~20分煮る。
-
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れる。
-
- 5
高野豆腐を一口大に切って、皿に盛る。
- 6
2015/10/20、話題のレシピになりました！
ありがとうございます(*^^*)♡ - 7
2020年3月4日「ストック食材活用」のカテゴリに掲載して頂きました！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
高野豆腐は、煮てから切り分けて下さい！
玉ねぎは、とろとろになるまで煮ると、甘味が出て美味しいです(^^)
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