簡単本格ガトーショコラ☆バレンタイン
凝ったおしゃれなチョコレートケーキにみえますが、実はあっという間にできちゃいます。初心者さんでも、ズボラさんでも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです。☆失敗しにくい簡単手順になっています。土台は混ぜて焼くだけ、コーティングはチョコをとかして、かけるだけ。敷き紙も、ぽすっと入れるだけ。☆卵は泡立て不要、使うバターの量も控えめです。☆崩れにくいので持ち運びも安心です。
簡単本格ガトーショコラ☆バレンタイン
凝ったおしゃれなチョコレートケーキにみえますが、実はあっという間にできちゃいます。初心者さんでも、ズボラさんでも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです。☆失敗しにくい簡単手順になっています。土台は混ぜて焼くだけ、コーティングはチョコをとかして、かけるだけ。敷き紙も、ぽすっと入れるだけ。☆卵は泡立て不要、使うバターの量も控えめです。☆崩れにくいので持ち運びも安心です。
アプリでひらく作り方
- 1
やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。卵を加え、さらによく混ぜます。
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- 2
薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを一緒にふるい、1.に加えてヘラに持ち替えて混ぜます。
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- 3
型にオーブンシートを敷きこみ、生地を流しいれます。大きめに割ったチョコレート(固形)を差し込むようにして表面に並べます。
-
- 4
170度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼きます。取り出して冷ましておきます。
-
- 5
レンジ加熱で溶けるコーティング用チョコレートを用意して、④の上から均一にかけます。
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- 6
上からチョコペンやアイシングで線を描き、アラザンや金箔をのせ、出来上がりです♪
-
- 7
温度によって、ケーキの食感が変わります。常温で食べるのがおすすめめです。
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コツ・ポイント
☆クリスマス前に作ったレシピです。☆デコレーションは一例です。こんぺいとうや粉糖、糖衣チョコやクリーム等、お好きなもので♪☆メイン写真のものは、下の紙をワックスペーパーに替え、カゴに入れたものです。
つくれぽ
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