離乳食中期 にんじんのじゃがトロかゆ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食中期からのメニューです。じゃがいもでとろみをつけてみました!
このレシピの生い立ち
片栗粉じゃなく、他の食材でとろみをつけてみよう!と思って作りました。

離乳食中期 にんじんのじゃがトロかゆ

離乳食中期からのメニューです。じゃがいもでとろみをつけてみました!
このレシピの生い立ち
片栗粉じゃなく、他の食材でとろみをつけてみよう!と思って作りました。

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材料

  1. 7倍かゆ ~80g
  2. にんじんほうれん草 20g
  3. じゃがいも(すりおろしたもの) 大1

作り方

  1. 1

    7倍かゆを作る。じゃがいもはすりおろす。

  2. 2

    かつお昆布だしでにんじんを煮る。柔らかくなったら切ってほうれん草も一緒に煮る

  3. 3

    じゃがいもを加えて、とろみがつくまで混ぜる。(しっかり火を通す)

  4. 4

    おかゆにかける

コツ・ポイント

じゃがいものでんぷんを利用してとろみづけです

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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