作り方
- 1
大根はおろしておく、長ネギは5ミリ幅に斜め切り。
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- 2
オリーブオイルをフライパンにいれ、豚肉、長ネギの順に炒める。パスタをゆでておく
- 3
大根おろしも汁ごと入れ、しょうゆ、茹で汁を入れる。パスタが茹で上がったら軽く混ぜ塩こしょうで味を整える
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- 4
のりを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
ゆで汁で味を調整します。
ラー油が、唐辛子の代わりになり味のアクセント
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濃厚な和風☆バター醤油のパスタに大根おろしを添えてサッパリ美味しい(o^^o)まるでお店で食べるような和風パスタに♪
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