止まらないチーポテ
ズボラ太郎 @cook_40062914
チーポテ、チーズポテトの略です。
アメリカンな味で、中毒性があります。
おやつにピッタリ(笑)
このレシピの生い立ち
友人が作業の片手間に作ってくれました。
一度食べるとクセになります。
止まらないチーポテ
チーポテ、チーズポテトの略です。
アメリカンな味で、中毒性があります。
おやつにピッタリ(笑)
このレシピの生い立ち
友人が作業の片手間に作ってくれました。
一度食べるとクセになります。
作り方
- 1
じゃがいも・にんにくを洗い、皮をむく。ベーコンもお好みの大きさに切る。
- 2
(弱火)にんにくを薄切りにし、オリーブオイルでベーコンと一緒に先に炒める。
- 3
(中火)じゃがいもを千切りにし、にんにく・ベーコンと一緒に炒める。このとき、塩コショウをする。
- 4
じゃがいもの色が変わったら、そこにチーズを入れ全てを絡めて完成！
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので、気を付けてください。
じゃがいもは、
千切り→サクサク
輪切り→ホクホク になりやすいです。
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醤油も使って濃い味のジャーマンポテトのチーズ乗せです。チーズなしでも美味しいです(笑)おやつ・おかず・おつまみに。
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