お弁当にも！モヤシと薄揚げのサッパリ和え

Name: お弁当にも！モヤシと薄揚げのサッパリ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モヤシ 1パック; うすあげ 1/2枚; ＊しょうゆ 大さじ3; ＊酢 大さじ3

アビーゲイル @cook_40069109

サッパリしているけど、揚げのコクが効いて美味しいです。あっという間に出来るのもいいと思います(*^^*)

このレシピの生い立ち
時間の無い時に、家にある物で作ってみたら、旦那に好評で定番になりました。

☆2018.2.8 話題入り感謝です☆

サッパリしているけど、揚げのコクが効いて美味しいです。あっという間に出来るのもいいと思います(*^^*)

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時間の無い時に、家にある物で作ってみたら、旦那に好評で定番になりました。

☆2018.2.8 話題入り感謝です☆

お弁当にも！モヤシと薄揚げのサッパリ和え

アビーゲイル @cook_40069109

サッパリしているけど、揚げのコクが効いて美味しいです。あっという間に出来るのもいいと思います(*^^*)

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時間の無い時に、家にある物で作ってみたら、旦那に好評で定番になりました。

☆2018.2.8 話題入り感謝です☆

サッパリしているけど、揚げのコクが効いて美味しいです。あっという間に出来るのもいいと思います(*^^*)

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時間の無い時に、家にある物で作ってみたら、旦那に好評で定番になりました。

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材料

4人分

モヤシ 1パック
うすあげ 1/2枚
＊しょうゆ大さじ3
＊酢大さじ3

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作り方

1

うすあげを横半分に切ります。
2
半分になったうすあげの切り口を下にして、もう1度半分に切ります。
3

①の置き方に戻したら、細かめに刻む。
4
モヤシを炒め、軽く火が通ったら、③のうすあげも加えてざっと炒める。
5
＊のしょうゆと酢を回し入れて、全体になじめば完成です。

コツ・ポイント

我が家では、夜に副菜として作り、翌日のお弁当にも入れてます。

うすあげを刻んで冷凍しておけば、モヤシと炒める際、凍ったまま加えれば時短になります。

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つくれぽ

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アビーゲイル @cook_40069109

2015/01/21 11:56に公開

つくれぽいいね大感謝!レシピお持ちのない方へジュリオ・セザルさん最初のフォロワーさんです♡mantacarpさん犬の散歩で早寝なの。いいね出来なくてごめんなさい。tahisa0112さんつくれぽのキャラクター上手で可愛い♡ぶすもんさんニャンコ先生いいね。私は斑も好き♡カープ大好きさんやっぱり広島派？私は阪神ひと筋です♡クックMEIOEDさん、クック19R7XV☆さんフォローありがとう♡

このレシピのキーワード

もやしうすあげ

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