かにポテトサラダ

♡奈津亜♡
♡奈津亜♡ @cook_40110815

かにの缶詰が安く買えたので…コーンやハムなどお好みの具材でアレンジも♪
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピをさらに我が家流にアレンジしてみました♡

かにポテトサラダ

かにの缶詰が安く買えたので…コーンやハムなどお好みの具材でアレンジも♪
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピをさらに我が家流にアレンジしてみました♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小2個
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. かにほぐし身缶詰 1個
  5. ゆで卵 1個
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩をふり揉み水気を切り、にんじんは切って電子レンジで1分加熱して冷まします

  2. 2

    ゆで卵はみじん切りにします

  3. 3

    じゃがいもは4等分して茹で水気を切りつぶします

  4. 4

    かにのほぐし身は汁気を飛ばします

  5. 5

    全部混ぜて塩、胡椒、マヨネーズで和えます(^ ^)

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元々お料理は好き・得意な方でしたが、忙しい間に主人の毎日のお弁当のおかずを考えるのにレパートリーに悩み始め…主に冷凍できるおかずを探すのに登録、活用させていただいています(*^^*)日々やすく材料を買い揃えるのが得意です♡
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