簡単☆バナナココアマフィン

ちーちゃん♡あーくん @cook_40053251
ほんとに簡単!なのにしっとりしてて美味しいです!(๑òᆺó๑)
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピがあったけど、サラダ油などが、〜ccって表記だったので不便だし洗い物が増えるので、〜gに直して、メモ替わりに書きました。
簡単☆バナナココアマフィン
ほんとに簡単!なのにしっとりしてて美味しいです!(๑òᆺó๑)
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピがあったけど、サラダ油などが、〜ccって表記だったので不便だし洗い物が増えるので、〜gに直して、メモ替わりに書きました。
作り方
- 1
下準備
・△を全部合わせてふるっておく
・バナナを数枚輪切りにして、残りを潰す
*できれば砂糖もふるっておいた方が… - 2
ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、よく混ぜる。
- 3
2に卵を加えて混ぜ、△を加えサックリ混ぜる。
- 4
3に牛乳を入れて混ぜる。
※この時、生地の様子を見つつ少しずつ入れることをオススメします。 - 5
潰しておいたバナナを加えて、全体をサックリ混ぜる。
- 6
オーブンを180°Cで予熱しておく。
※カップに生地を入れるスピード等は個人差があると思うのでこのタイミングは参考程度に - 7
生地をカップに入れて、トッピング用の輪切りバナナを乗せ、180°Cに予熱しておいたオーブンで20〜25分焼いて完成。
コツ・ポイント
私の場合、オーブンを早めに予熱してしまうと、カップに生地を入れるまでに、予熱が終わってしまって温度が下がってしまうので、このタイミングで予熱します。
皆さんの個人のタイミングで予熱するといいと思います(๑òᆺó๑)
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