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簡単☆バナナココアマフィン
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簡単☆バナナココアマフィン-レシピのメイン写真

簡単☆バナナココアマフィン

ちーちゃん♡あーくん
ちーちゃん♡あーくん @cook_40053251

ほんとに簡単!なのにしっとりしてて美味しいです!(๑òᆺó๑)
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピがあったけど、サラダ油などが、〜ccって表記だったので不便だし洗い物が増えるので、〜gに直して、メモ替わりに書きました。

ほんとに簡単!なのにしっとりしてて美味しいです!(๑òᆺó๑)
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピがあったけど、サラダ油などが、〜ccって表記だったので不便だし洗い物が増えるので、〜gに直して、メモ替わりに書きました。

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簡単☆バナナココアマフィン

ちーちゃん♡あーくん
ちーちゃん♡あーくん @cook_40053251

ほんとに簡単!なのにしっとりしてて美味しいです!(๑òᆺó๑)
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピがあったけど、サラダ油などが、〜ccって表記だったので不便だし洗い物が増えるので、〜gに直して、メモ替わりに書きました。

ほんとに簡単!なのにしっとりしてて美味しいです!(๑òᆺó๑)
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気に入ったレシピがあったけど、サラダ油などが、〜ccって表記だったので不便だし洗い物が増えるので、〜gに直して、メモ替わりに書きました。

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材料

直径約4cmのマフィンカップ約20個分
  • △薄力粉 130g
  • △純ココア 20g
  • △ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 40g(60cc)
  • 牛乳 60g(80cc)
  • バナナ(少し熟してる感じの) 大1本
  • 卵 1個
  • チョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・△を全部合わせてふるっておく
    ・バナナを数枚輪切りにして、残りを潰す
    *できれば砂糖もふるっておいた方が…

  2. 2

    ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    2に卵を加えて混ぜ、△を加えサックリ混ぜる。

  4. 4

    3に牛乳を入れて混ぜる。
    ※この時、生地の様子を見つつ少しずつ入れることをオススメします。

  5. 5

    潰しておいたバナナを加えて、全体をサックリ混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180°Cで予熱しておく。
    ※カップに生地を入れるスピード等は個人差があると思うのでこのタイミングは参考程度に

  7. 7

    生地をカップに入れて、トッピング用の輪切りバナナを乗せ、180°Cに予熱しておいたオーブンで20〜25分焼いて完成。

    • 簡単☆バナナココアマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

私の場合、オーブンを早めに予熱してしまうと、カップに生地を入れるまでに、予熱が終わってしまって温度が下がってしまうので、このタイミングで予熱します。
皆さんの個人のタイミングで予熱するといいと思います(๑òᆺó๑)

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ちーちゃん♡あーくん
ちーちゃん♡あーくん @cook_40053251
2015/01/25 09:05に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア バナナ チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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