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鶏ムネ肉でガーリックシュリンプ風♪
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鶏ムネ肉でガーリックシュリンプ風♪-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉でガーリックシュリンプ風♪

きっしー&あん
きっしー&あん @cook_40063986

ハワイアンレストランで食べたガーリックシュリンプの味を、安い鶏ムネ肉で再現してみました♪
このレシピの生い立ち
油は控えめにしましたが、油とニンニク多めにして、残った汁をパンに付けたりしても♪

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油は控えめにしましたが、油とニンニク多めにして、残った汁をパンに付けたりしても♪

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鶏ムネ肉でガーリックシュリンプ風♪

きっしー&あん
きっしー&あん @cook_40063986

ハワイアンレストランで食べたガーリックシュリンプの味を、安い鶏ムネ肉で再現してみました♪
このレシピの生い立ち
油は控えめにしましたが、油とニンニク多めにして、残った汁をパンに付けたりしても♪

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材料

1人分位
  • 鶏ムネ肉 100g位
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆ニンニク(すりおろし) 1片
  • ☆白ワイン 大さじ1
  • ☆オリーブ油 大さじ1
  • ☆パプリカパウダー 小さじ2
  • ニンニク(みじん切り) 3片
  • バター 大さじ1/2位
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、☆をからめて1時間位おく。
    塩こしょうでしっかり味付けを!

    • 鶏ムネ肉でガーリックシュリンプ風♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター(オリーブ油でも)を入れて、刻んだニンニクを焦げないように炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りが立ってきたら、鶏肉を炒める。お肉に火が通ったら出来上がり☆
    レモンをかけるとさらに美味♪

コツ・ポイント

すりおろし&刻みのWニンニクがポイント!
ニンニク好きな方は、もっとたくさん使ってください♪

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きっしー&あん
きっしー&あん @cook_40063986
2015/01/23 04:52に公開

このレシピのキーワード

にんにく バター 鶏胸肉

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