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チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風
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チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風

すみれcoキッチン♪
すみれcoキッチン♪ @cook_40053513

シンプルな味付けで美味しいですよ( ´ u ` )副菜に♪
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ペペロンチーノが好きで、炒めものにアレンジ♪

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チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風

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材料

  1. チンゲン菜 1株
  2. ぶなしめじ 1株
  3. ニンニク 1片〜2片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 鷹の爪（赤唐辛子） ひとつまみ
  6. 塩 小さじ1/3
  7. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    洗える材料は水洗い。ちんげん菜は根元を切り落とし3〜4cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし1つづつにさいておく。

    • チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風作り方1写真
  2. 2

    鷹の爪（赤唐辛子）は輪切り。ニンニクはみじん切りに。

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1を入れ、その中に刻んだニンニクも入れる。すぐいい香りがしてきます。

    • チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風作り方3写真
  4. 4

    ちんげん菜の根元の硬い部分とぶなしめじを入れ、しんなりするまで炒める。

    • チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風作り方4写真
  5. 5

    鷹の爪とちんげん菜の残りの葉っぱ部分も入れざっと炒め、塩コショウで味をつけたら出来上がりです♪

    • チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風作り方5写真
  6. 6

    2015/04/15「ぶなしめじ」の人気検索１位になりました!奇跡!!つくれぽ並びにフォルダ保存、プリント感謝〜

    • チンゲン菜とぶなしめじのペペロンチーノ風作り方6写真
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すみれcoキッチン♪
すみれcoキッチン♪ @cook_40053513
2015/01/23 04:50に公開
レシピ閲覧ありがとうございます○┓ﾍﾟｺｯ1歳と4歳児とのママやってます(:D)┓ﾆｶｯぼんやりとブログもやってます↓「すみれco日記」http://sumireco.seesaa.net
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